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扬州天一畜禽有限公司是专业从事家畜、家禽育种、研究、开发于一体的“公司＋农户＋市场”的生态农业综合开发公司。一期工程主要从事优质草蛋鸡的培育与开发，二期工程主要从事苏中地方猪种与国外引进猪种的杂交配套利用。
<br> 公司以扬州大学动物科学与技术学院、中国农科院家禽研究所饲料厂的技术、资源为依托，联合江都市(花木之乡)专业村、户进行苗圃、花木地、林间产业化放养经营，走立体养殖、生态养殖、绿色养殖之路，减少甚至远离农药、兽药的使用，全力打造扬州新特产----“仙凤”牌扬州草鸡、扬州草鸡蛋、扬州鹅肝等系列绿色畜禽产品、最终打造环保、绿色、健康、安全新产品。实现行业间“交叉经济”新亮点，达到双赢、共赢目的。
<br> 公司技术力量雄厚，现有技术人员12名，其中博士2名，硕士2名,本科学历3名，大专学历5名。另聘请扬州大学、中国农科院家禽研究所、扬州市、江都市农林局等相关部门多名专家教授作公司顾问。
<br> 公司总投资额约1000万元人民币，占地总面积
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